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OFFICINE DEI CEDRI

Prodotti Tipici d'Eccellenza

azienda giovanissima, ha fatto tesoro dei metodi tradizionali, specializzandosi nella produzione di antiche ricette calabresi di assoluta genuinità ed è sempre pronta a sperimentare nuovi gusti per rendere eccellenti i suoi prodotti. L’intraprendenza e la dedizione, unitamente al metodo artigianale della lavorazione a mano ci hanno permesso di raggiungere ottimi risultati, anche internazionali.

COS'E' IL CEDRO

Il cedro è considerato il capostipite di tutti gli agrumi in quanto è proprio dal cedro che derivano tutti gli altri frutti appartenenti al genere. La pianta di cedro, un arbusto di media altezza, è tipica dell’Asia sudorientale, ma esiste in Italia sin dal III secolo avanti Cristo. Attualmente questo frutto è diffuso soprattutto al Sud dell’Italia, in particolare in Campania, Calabria e Sicilia.

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